TeeTY

วันนี้พวกเรา..."สัญจรแด๊ก" ได้เดินทางไปยังถนนท่าดินแดง
เพื่อหาไรหร่อยกินกัน...จุดมุ่งหมายของวันนี้ก็คือ.............
ก๋วยจั๊บเจ้หลา....ท่าดินแดง
ร้านเจ้หลา ทำก๋วยจั๊บขายมาแล้วไม่ต่ำกว่า 15 ปี
จนได้รับการรับรองความอร่อยจาก
เปิปพิสดาร
หมึกแดง
ไปชมความอร่อยกัน
 

ทีเด็ดของร้านนี้ ก็น่าจะเป็น...เจ้าหมูกรอบ นี่แหละครับ :sm01:



ดูหน้าเจ้าของร้าน......เจ้หลา (เค็มจิงๆ)

ที่ร้านเปิดบริการทุกวัน ไม่มีวันหยุด(เค็มจิงๆ)
แถมนิส..สำหรับท่านที่ชอบทานหมูสะเต๊ะ ปากทางมีร้านขายหมูสะเต๊ะ 2 ร้านหร่อย
จนได้รับรางวัลเช่นกัน
ร้านแรกชื่อร้าน........โอว....
ร้านสองชื่อร้าน.........ตี๋.....
ไม่รู้เหมือนกันว่าร้านไหนหร่อยกว่ากัน
ต้องไปลองกันเองล่ะกันคร๊าบบบบบบ

กินเสร็จแล้วเข้าไปในตลาดน้ำบางคล้า แวะกินข้าวเหนียวมะม่วงแม่สวยต่อเลย..อร่อย

ไม่มีหยดน่ะครับ ที่ถ่ายน้ำมันเครื่องเขาก็ทำเป็นหลุมลงไปน่ะครับ หลังจากผมก็เห็นแท๊กซี่เข้ามาอีกหลายคัน แต่ดูเขาใจเย็นนะครับ มีเป่าเบรค เป่าห้องเครื่องกะไส้กรองอากาศให้ด้วย

ผมเปลี่ยนปิโตรนาสหัวถนนนราธิวาสฯ (ด้านติดพระราม 3) เอาน้ำมันเครื่องกับกรองไปเอง ค่าแรง 140 ครับ ชอบตรงที่มีร้านล้างรถอยู่ในปั๊มด้วย ถ่าย นมค.เสร็จก็ไปล้างรถต่อ อีกอย่างคนถ่ายน้ำมันเครื่องผมว่ารู้เรื่องกว่า B-Quik บางสาขาครับ เพราะเขาเหลือติดแกลลอนไว้ให้ประมาณ 200 - 300 cc ซึ่งแปลว่าปริมาตรที่เติมให้ค่อนข้างตรง spec รถครับ

ไปจัดมาแล้วครับสมคำร่ำลือครับ อาหารจัดมาเหมือนในรูปนี้เลย เมนูทั้งร้านมีประมาณ10กว่ารายการ ไปทุกโต๊ะสั่งเหมือนกันทุกโต๊ะเลยครับ แต่ข้าวเหนียวมะม่วงแม่สวยเค้าบอกวันนี้ไม่ขายครับ

อัฟเดดสถานที่หน่อย ที่บอกว่าอยุ่ข้างธ.กรุงศรี รู้สึกตอนนี้จะกลายเป็นที่เก็บของของธนาคารแล้วนะครับ ธนาคารย้ายไปที่อื่นแล้วนะครับ

ขึ้นชื่อเรื่อง ขาหมู จนได้ป้ายเปิปพิสดาร ที่สิ่งที่อร่อยไม่แพ้ขาหมู
ก็ต้องหมูกรอบ เป็นอะไรที่กร๊อบกรอบจริงๆครับ เคี้ยวกันให้เพลิน
จนลืมอ้วน ลืมคลอเรสเตอรอลกันไปทีเดียวเชียว...ไปลองดูนะครับ
ตั้งอยู่ที่ ซอยสุภาพงษ์ ตรงข้ามโรงแรมคิงส์ปาร์ค อเวนิว ถนนศรีนครินทร์

ขาหมู เนื้อ หนัง ไส้ใหญ่ พร้อมกับไข่ :sm31:
รสชาดของทางร้านไม่ออกหวาน ไม่เค็ม กำลังพอดี


ทีเด็ดของทางร้านก็ต้องยกให้ "หมูกรอบ ที่มันกร๊อบ กรอบ" อร่อยจัง

ซดคล่องคอกับ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ ซู๊ดยอด

ที่เคยเห็นผ่านตา ก็มีร้านดาวดินแดง เส้นแยกสามเหลียมดินแดง
ถ้ามาจากอโศกมุ่งหน้าดินแดง พอถึงแยกเลี้ยวขวาเข้าเส้นวิภาวดี
ร้านอยู่ซ้ายมือเลย แต่ไม่รับรองฝีมือนะครับ เพราะไม่เคยใช้บริการ
ส่วนเรื่องปั้มซึม ๆ ถ้าไม่ซีเรียสปล่อยมันไปเหอะ รอให้อาการหนัก ๆ ก่อนค่อยทำทีเดียว
ของผมแร๊กรั่วจนทุกวันนี้ก็ใช้มันไป เติมน้ำมันเพาเวอร์ไปเรื่อยเปื่อย..ฮ่า ๆ
จนทุกวันนี้ก็ยังใช้การได้ปรกติ..

เมื่อวานไปเจอมา ขับช้ามากอ่ะ
 
 
 
 

หิวแระ...มาหาไรกินกันดีก่า
 
ออกจากฉะเชิงเทรามุ่งหน้าสู่บางคล้า
จากแยกถนนใหญ่เลี้ยวเข้าอำเภอบางคล้า
ตรงไปเรื่อยๆๆๆๆๆ...จนขวามือเห็นธนาคากรุงศรีอยุธยา
กลับรถแล้วก็จอด..หน้าร้านกันเลย
"ร้านเถ้าแก่ซือ"(ซิมฮวดเฮง)
หลักฐานของความอร่อย ดูดิติดเต็มร้านไปหมด
 

มีแต่คนใหญ่ คนโต มากินกันทั้งน้านน
 
เมนูสุดยอดของร้านนี้ ก็ต้องหม้อนี้เลยครับ


สังเกตุตัวกุ้งดิ... ตัวเป้งเป้งทั้งน้านครับ...หร่อยมั๊กมาก
 
เมนูต่อไป ไม่สั่งไม่ได้ เพราะอร่อยโดนจริงๆครับ
แฮกึ้น..

 
หมูแดง...คือเมนูต่อไป สำหรับคนที่ชอบหมูแดง
เนื้อที่นุ่มนิ่ม หอม ไม่เหนียว รสชาดดีครับ

 
 
เกี้ยมฉ่ายผัดกระเพาะหมู

 
 
เมนูสุดท้ายของวัน.."คะน้าผัดน้ำมันหอย"

กินเสร็จแล้วเข้าไปในตลาดน้ำบางคล้า แวะกินข้าวเหนียวมะม่วงแม่สวยต่อเลย..อร่อย

ลูกแฝดอีกต่างหาก.. :0139:

ทีเด็ดของร้านนี้ต้องเป็นเมนูปลาทั้งหลายครับท่าน
โดยเฉพาะ.."ปลาช่อนแดดเดียว"....

อาหารจานดัง ก็มีประเภทแกงป่า ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา
กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย...หมูทรงเครื่อง

บรรยากาศบริเวณร้าน ขอบอกว่า..."โบราณโคดๆ"...
ปัจจุบัน เค้ามีการพัฒนาให้เป็น "ตลาดระแหง 100 ปี" แว๊ววว

เคยไปนั่งกินผัดไทย รสชาดก็ถือว่าใช้ได้คร๊าบบบ
ขอบคุณสำหรับภาพ
ผู้จัดการออนไลน์

ระวัง กทม.มาเรียกเก็บค่าซ่อมฟุตบาทล่ะ..

มะวานได้มีโอกาสไปซื้อข้าวเหนียว & มะม่วง มาลิ้มลองซ๊ากกะที
หลังจากได้ยินชือเสียงร้านนี้มานานแร่ะ ว่าอร่อยเริ่ดเหลือเกิน....
ปากซอย สุขุมวิท 55 ทองหล่อ ร้านอยู่ปากซอยเลยจร้า...
วันนี้ไปข้าวเหนียว&มะม่วงไปหนึ่งชุด
หลังจากซื้อแล้วปล่อยทิ้งไว้ในรถให้มันนั่งเล่นใน FD ไปเกือบครึ่งวัน
ถึงบ้านก็ยังไม่ได้กินอีกต่างหาก เพราะซัดข้าวเหนียวทุเรียนไปซะก่อง
รสชาดข้าวเหนียวหอมนุ่ม เม็ดข้าวเหนียวอวบอิ่มจิง ๆ แต่ทุเรียน..
ปล่อยข้าวเหนียว & มะม่วง ไว้ข้ามคืน เพิ่งได้กินตะกี้เองอ่ะ
ก็เอามาแกะกิน โดยไม่ได้เข้าเวฟแต่อย่างใดเลยอ่ะ...ปรากฎว่า
เนื้อนุ่ม หอม อย่างไม่น่าเชื่อทั้ง ๆ ที่วางไว้ข้ามคืนไปแร่ะ...จัดการเลย
มะม่วง หวานเจี๊ยบบบบบบบบบบบบบบบบ...คอนเฟิร์ม


สรุปว่า ร้านแม่วารี ข้าวเหนียวกะมะม่วงหร่อยเริ่ดเจง ๆ ค้าบ...



เห็นว่าร้านเค้าเปิดตลอด 24 ชั่วโมงเหมือน 711 เลยอ่ะ :sm21:

อร่อยจริง เด็กท่าดินแดงเก่าครับ
 
เจ๊แกซี้กะป๊ามากมาย

อยู่แถวไหนหว่า เดี๋ยวไปชิมมั่ง

ก็ที่พ่อกรูซื้อไปฝากมรึงไง

หมูสะเต๊ะอร่อยคับConfirmสมัยก่อนต้องต่อคิวยาวมากๆกว่าจะได้กิน ก๋วยจั้บก็อร่อยคับ ถัดจากร้านหมูสะเต๊ะไปมีร้านขายโบ๋วเกี้ยอร่อยมากอยู่มากว่า30ปีแล้ว
ลองดูกันนะคับ ที่ผมรู้เพราะบ้านเก่าอยู่แถวนั้นคับ

สุดๆ อ่ะพี่ เมื่อคืน ไม่ยอมนอน กว่าจะนอนได้ ตี 3 อ่ะครับพี่ ตายๆๆๆๆๆๆๆ

เลี้ยงลูกอ่ะดิ...ตอนนี้เหนื่อยหน่อยคุณพ่อลูกอ่อน..ฮ่า ๆ

หิวแระ...มาหาไรกินกันดีก่า
 
ออกจากฉะเชิงเทรามุ่งหน้าสู่บางคล้า
จากแยกถนนใหญ่เลี้ยวเข้าอำเภอบางคล้า
ตรงไปเรื่อยๆๆๆๆๆ...จนขวามือเห็นธนาคากรุงศรีอยุธยา
กลับรถแล้วก็จอด..หน้าร้านกันเลย
"ร้านเถ้าแก่ซือ"(ซิมฮวดเฮง)
หลักฐานของความอร่อย ดูดิติดเต็มร้านไปหมด
 

มีแต่คนใหญ่ คนโต มากินกันทั้งน้านน
 
เมนูสุดยอดของร้านนี้ ก็ต้องหม้อนี้เลยครับ


สังเกตุตัวกุ้งดิ... ตัวเป้งเป้งทั้งน้านครับ...หร่อยมั๊กมาก
 
เมนูต่อไป ไม่สั่งไม่ได้ เพราะอร่อยโดนจริงๆครับ
แฮกึ้น..

 
หมูแดง...คือเมนูต่อไป สำหรับคนที่ชอบหมูแดง
เนื้อที่นุ่มนิ่ม หอม ไม่เหนียว รสชาดดีครับ

 
 
เกี้ยมฉ่ายผัดกระเพาะหมู

 
 
เมนูสุดท้ายของวัน.."คะน้าผัดน้ำมันหอย"

อย่าลืมเรียก แจ๊ส มาด้วยนะครับ ตี้

เช็คลมยาง
เช็คศูนย์ล้อ
รถแค่หมื่นโลเอง ไม่น่าจะมีอะไรเสียหายมาก
ลมยางอ่อนไปหรือป่าว ลองเช็คดูนะครับง
 
เมื่อไหร่พวกช่างปากหมาจะหมดไปจากศูนย์สักที
มีหน้ามาตอบไปได้ว่า มันเป็นมาตรฐานของรถรุ่นนี้
ของผมแสนห้าหน้ายังนิ่ง หมายถึงหน้าคนขับนะครับ
ตอนนี้ลูกหมากก็เริ่มหลวมแล้ว เตรียมตัวเสียตัง!

ท่ายากแหง ๆ....