zarya Posted July 2, 2012 Report Share Posted July 2, 2012 ผมไปมาทีนึงบอกได้เลยว่า ไม่ขอเจอกันอีกดีกว่า ตอนแรกเห็นราคาที่ป้าย นึกว่าจะได้ปริมาณพอๆกับพวก Food Court แต่พอเอามาเสิร์ฟเท่านั้นแหละ ตะลึงเลย น้อยมาก เห็นแล้วนึกว่าอาหารไหว้เจ้าที่เลย ใส่ชามแดงๆหน่อยนะ โป๊ะเชะ ก็เลยจะถามความเห็นหน่อยว่า คิดเห็นกันยังไงมั่งครับ หรือผมเจอแบบนี้คนเดียวเนี่ย NonGToN_FD 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
NonGToN_FD Posted July 6, 2012 Report Share Posted July 6, 2012 ร้านนี้ผมเคยไปทานน่ะครับ ตอนที่ไปตกแต่งร้านแว่นในนั้นแหละครับ ได้น้อยจริงๆครับ แต่ถ้าให้คิดมันมองได้ 2 มุมมอง 1.สำหรับผู้ขาย อาจจะคิดว่า ต้นทุนในการซื้อวัตถุดิบที่จะมาทำอาหาร มันแพง มันสูง ก็เลยลดปริมาณ 2.สำหรับลูกค้า เสียเงินทั้งที่มันน่าจะ เหมาะสมมากกว่านี้ คือไม่ได้ให้มันมากจนล้น ให้สมกับราคาที่ติดไว้ สรุป : ตั้งราคาต่ำหน่อย แต่ลดปริมาณ ลูกค้าพอรับได้ ตั้งราคาสูงไป แล้วปริมาณน้อยกว่าราคา ลูกค้าก็คงกินครั้งเดียว แล้วก็คงไม่มาอีก (อย่างผม 1 คนแหละ) ทางร้านต้องเลือกอ่ะครับ ว่าจะอยู่เพื่อรอด หรือ จะอยู่เพื่อเจ๊ง อันนี้ความคิดเห็นส่วนตัวครับ เคยไปมาแล้ว ล้านคนล้านความคิดครับ ขอบคุณครับ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.